Crumble diététique
Vous vous demandez "comment un crumble pourrait-il diététique?"
En n'y mettant que des ingrédients sains, bien sûr! Voici une recette vraiment délicieuse que j'ai testée hier:
La couche de crumble:
- 1 tasse de farine comlète
- 1/2 tasse de sucre complet (type rapadura)
- 1/2 tasse de fructose
- 1 tasse de ghee (beurre clarifié) ramolli
- 1cc de canelle
La couche de fruits:
- poires
- framboises surgelées (mais avec des fraiches, le mélange aurait été moins liquide à la fin)
- en fait, n'importe quel mélange de fruit.